Roomboterfabriek Insulinde Breukelen

ROOMBOTERFABRIEK INSULINDE BREUKELEN

Op 16 juni 1890 stichtte projectontwikkelaar Berend Scholten, na het verkrijgen van een vergunning en een hypotheek van 6000 gulden, de Breukelse melkfabriek Insulinde. Al spoedig bleek dat deze niet meer aan zijn financiƫle verplichtingen kon doen, met als gevolg een openbare verkoping van "Roomboterfabriek Insulinde" Op 17 januari 1893 ging de fabriek voor 10.750 gulden over naar de heren C.G. Hoekstra te Breukelen en A.K. Okkinga te Nijmegen. Die laatste, bleek later meer als financier te fungeren dan als ondernemer. Op 11 maart 1901 kwam de fabriek geheel in handen van C.G. Hoekstra.

Omdat het met de roomboterindustrie in ons land niet zo goed ging, besloot Hoekstra, na grondige studies in 1903 de gemechaniseerde industrie binnen te halen, om met de nieuwste technieken de productie te starten van gesuikerde gecondenseerde melk in blik, waarvan de fabricage geheel in eigen beheer werd vervaardigd. De blikjes werden de eerste 10 jaar nog met de hand gevuld, pas daarna kwam er een machine voor, die tevens de blikjes kon afsluiten. De blikjes gesuikerde condensmelk waren voornamelijk voor de export bedoeld naar o.a. Zuid-Afrika, West-Indiƫ en Cuba. Insulinde was tot toen een van de grootste condens exportbedrijven van Europa uitgegroeid. Ook voor Insulinde waren de crisis jaren en de 2e wereldoorlog slechte tijden waarin de productie van de condens vrijwel stil lag. Er werd nog wel van de afgeroomde melk roomboter vervaardigd en op kleine schaal kaas gemaakt. De rest van de melk werd per tankwagen afgevoerd naar andere fabrieken voor verdere verwerking.

Op 25 april 1935 overleed C.G. Hoekstra, diens zoon Gaele Cornelis trad in de voetsporen van zijn vader en werd directeur eigenaar van de Insulinde, waarin hij werd bijgestaan door zijn zwager Anton Colenbrander. Gaele Cornelis overleed op 10 februari 1941 als gevolg van aderverkalking. Met zijn vrouw had hij afgesproken dat als hij kwam te overlijden, zij de fabriek moest verkopen. Door de oorlog kwam daar niets van, op 1 mei 1946 werd de Insulinde verkocht aan Sterovita. Bovenstaand artikel is een zeer beknopte beschrijving uit mijn hand, van de voormalige roomboterfabriek Insulinde, met als bron de historische kring Breukelen. In de albums hieronder vind je het hele verhaal beschreven, compleet met foto's.


Groetjes Hans. Geplaatst 28 april 2012.

Klik op een van de onderstaande tijdschriften om deze beter te bekijken.

Breukelen Melkfabriek Insulinde

C.G. Hoekstra - A.K. Okkinga

17 januari 1893

Breukelen Melkfabriek Insulinde CG Hoekstra 1893-1946

Terug naar boven ↑

Pagina 36

Breukelen melkfabriek Insulinde condensbereiding

Terug naar startpagina